ESPERIENZE SENSORIALI CON I FAGIOLI
VISTA: alla vista i fagioli borlotti si presentano marroncini con striature violacee, hanno forma allungata e dimensioni ridotte (circa un centimetro)
TATTO: al tatto i fagioli crudi si presentano duri e lisci mentre cotti risultano morbidi umidi e cremosi
OLFATTO: i fagioli crudi non emanano odore cotti producono un aroma vellutato e dolciastro
GUSTO :il sapore dei fagioli cotti è delicato e ricorda vagamente quello della carne
ESPERIENZE ESTETICHE PERSONALI CON I FAGIOLI
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| Quadretto realizzato con fagioli e legumi |
ESEMPI DI ESPERIENZE ESTETICHE CON I FAGIOLI TRATTE DAL WEB
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